Uncategorized

Lipiec 24, 2017
kuchnia węgierska papryki

Paprykowy zawrót głowy, czyli co nieco o kuchni węgierskiej

Papryka słodka, ostra, suszona, mielona, wędzona, świeża, w formie pasty – kuchnia węgierska nie próżnuje w temacie wykorzystywania i przetwarzania papryki. Dokładając do tego setki odmian […]
Lipiec 24, 2017
gulasz węgierski

Niespodzianka w misce, czyli czym jest gulasz?

Nic tak nie kojarzy się z kuchnią węgierską, jak gulasz. Uwielbiane na całym świecie, pokrojone na drobne kawałki (najczęściej wołowe), okraszone tłustym sosem mięso wydaje się […]
Lipiec 24, 2017
węgierskie leczo

Czy polskie leczo to to samo, co węgierskie leczo?

Nadchodzi długo wyczekiwane lato, a wraz z nim sezon na przepyszne, rodzime warzywa. Mama zaprasza bliskich na leczo i serwuje zupę z cukinią, papryką, pomidorem, cebulką […]
Lipiec 24, 2017
tort dobosza

Słodycz po węgiersku, czyli tort Dobosza

Myśląc o smakołykach kuchni węgierskiej wymieniamy przede wszystkim gulasz, leczo i paprykarz, a kolejno do głowy przychodzą fantastyczne trunki, takie jak Tokaj. A co z wieńczącymi […]

Ta strona używa cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies (ciasteczek), zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Ok